MIEL DE ROMERO 260 g

DESCRIPCIÓN

La miel de romero 260 g es una miel de color ámbar claro, con un perfume delicado y un sabor suave y agradable al paladar.

Nuestras abejas recogen principalmente el néctar de las flores de romero. Durante la primavera, sin embargo, también pueden visitar otras flores cercanas, como el tomillo. Por eso, el color y el sabor pueden presentar pequeñas variaciones naturales según cada cosecha.

CARACTERÍSTICAS

La miel de romero destaca por su aroma delicado, su sabor suave y su color ámbar claro. Además, es una variedad muy apreciada por su vínculo con el paisaje mediterráneo.

Por este motivo, el formato de 260 g es una opción práctica si quieres probar esta variedad o tener una cantidad más pequeña en casa.

ORIGEN

Nuestra miel de romero se recolecta durante la primavera en la Catalunya Central.

Se trata de una miel de cosecha propia, elaborada por nuestras abejas a partir del néctar de las flores de romero. Además, durante su recorrido pueden visitar otras flores del entorno.

Por tanto, cada cosecha puede presentar pequeñas diferencias de color, aroma y textura. Estas variaciones forman parte de la naturaleza de la miel.

TRADICIÓN Y USOS GASTRONÓMICOS

La miel forma parte de la cultura mediterránea desde hace generaciones. Tradicionalmente, se ha utilizado como alimento y como endulzante.

La miel de romero se puede utilizar para endulzar infusiones y desayunos. También combina muy bien con yogures, quesos, fruta y postres.

Además, se puede disfrutar sola o utilizar como ingrediente en diferentes recetas caseras.

CRISTALIZACIÓN

La cristalización es un proceso natural de la miel. Por eso, con el tiempo, puede pasar de una textura más líquida a una textura más cremosa.

La velocidad de cristalización y el tamaño de los cristales pueden variar según la variedad y cada cosecha.

Si prefieres la miel líquida, puedes calentarla suavemente al baño maría. En este caso, evita temperaturas excesivas.

DELÍCIA DE MEL

TIENDA ONLINE

En nuestra tienda online puedes comprar miel de romero de cosecha propia en diferentes formatos.

En concreto, el tarro de 260 g es una opción práctica si quieres probar nuestra miel de romero o tener una cantidad más pequeña en casa.

Además, la compra se realiza en un entorno de pago seguro y te enviamos la miel directamente a casa.

NUESTRA MIEL

Comprar miel de romero en Delícia de Mel es apoyar la apicultura familiar y local.

Somos una pequeña explotación familiar dedicada al cuidado de las abejas y a la producción de miel catalana de calidad.

Además, trabajamos diferentes variedades de miel de cosecha propia, respetando el ritmo natural de las abejas y de cada cosecha.

Con tu compra, por tanto, contribuyes a mantener vivo el oficio de apicultor y a poner en valor el mundo de las abejas.

FORMATO

Tarro de miel de romero de 260 g.