Mel amargant d'arboç
Showing all 2 results
CARACTERÍSTIQUES DE LA MEL AMARGANT D’ARBOÇ: Mel de color ambre fosc, d’olor floral intens i de gust amarg. Una mel especial, només per aquells que els hi agrada l’amargor.
L’arbocer, també conegut com a cirerer de pastor, duu una substància anomenada arbutina que li dóna una certa amargor i que també manté i es percep en la mel feta amb la flor de l’arboç. És una mel especialment remeiera.
PROPIETATS: Antisèptiques de les vies urinàries, també gaudeix de propietats astringents que s’apliquen amb notable eficàcia per tallar la diarrea i se li atribueixen efectes beneficiosos sobre el fetge.
ORIGEN: La nostra mel amargant d’arboç es recol·lectada durant la tardor a la zona de la Catalunya Central i és un producte 100% natural.
Està elaborada per les nostres abelles que xuclen, principalment, el nèctar de les flors de l’arbocer i el transformen en mel.
CRISTAL·LITZACIÓ: Recordeu que la cristal·lització és un procés natural que indica que la mel no ha estat sotmesa a canvis excessius de temperatura i que per tant no ha perdut cap de les seves propietats. Delícia de mel us garanteix una compra de mel de qualitat i autòctona. Quan una de les nostres mels s’enterboleix i/o cristal·litza, si la preferiu líquida, escalfeu-la al bany maria sense arribar a fer bullir l’aigua i així no perdreu les seves propietats.